玉ねぎをみじん切りにして、ボールに入れます。

１に合挽き肉と、★をいれてしっかりこねます。

※パン粉と、牛乳は固さを見て調整します

２を適当な大きさにわけて丸く形を作ります。

《衣作り》
☆を混ぜます。

※水と、小麦粉の分量はしゃびしゃびになりすぎないように調整します

３を４につけます。

５にパン粉をしっかりつけて油で揚げていきます。

しっかり揚がったら出来上がり。