パクチーのエスニックサラダ和え
名波はるか @cook_40080029
和風に一瞬見えるけど、実はナンプラーで和えているエスニックな和え物です。
パクチーやナンプラーが好きな人はぜひ！
このレシピの生い立ち
LAで外食すると、結構なんにでも入ってるので、嫌いな方は要注意(^^;)
嫌いな方は、レストランで「ノーシェラントロ」と言ってください。
こちらではパクチーのことをシェラントロと言います。
パクチーのエスニックサラダ和え
和風に一瞬見えるけど、実はナンプラーで和えているエスニックな和え物です。
パクチーやナンプラーが好きな人はぜひ！
このレシピの生い立ち
LAで外食すると、結構なんにでも入ってるので、嫌いな方は要注意(^^;)
嫌いな方は、レストランで「ノーシェラントロ」と言ってください。
こちらではパクチーのことをシェラントロと言います。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、ザルに上げてキッチンペーパーなどで水気をふき取っておく。
ツナは軽く水気を切っておく -
- 2
すべての材料をボールで和える。
ナンプラーは塩気が強いので、小さじ1/2入れて、足りなければ少し足す感じで。 -
- 3
パクチーの人気検索でトップ10入りしました＼(^o^)／
2013/07/04
ありがとうございます☆ -
- 4
話題入りしました。
2014/01/27
作っていただき、ありがとうございます(#^.^#) - 5
辛い時は、黒酢などを少し入れてもおいしいです。
- 6
エスニック・副菜検索で、現在4位にランキング(^^♪ありがとうございます！
コツ・ポイント
パクチーにナンプラーという、嫌いな人も多そうなレシピだけど、好きな人はハマると思いますよ( *´艸｀)
L.A.ではパクチーはポピュラーな野菜。
日本ではほんの少量で高かったりしますが、こちらではとっても安く手に入るので嬉しい♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525081
