アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩、胡椒を満遍なく振っておく。
- 2
人参は長細く切り、茹でるかレンジでチンして柔らかくしておく。
- 3
ミニ青梗菜は4分割しておく。下の硬いところもシャキシャキして美味しいので付けて下さい。
- 4
豚肉で野菜を巻きます。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて、両面焼き色が付くよう蓋をして焼く。お酒を入れて蒸し焼きに。
- 6
お酒が飛んだら醤油とみりんで味付けを
コツ・ポイント
ありません。食べる時にマヨネーズをつけると美味しいですよ。塩胡椒は少なめがいいです。ニンニク炒めにして、酒を白ワインに変えても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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