ご飯がすすむ★いか塩辛

★Sanji★
★Sanji★ @cook_40117084

我が家の塩辛はちょっと優しい味
ご飯バクバク食べれます!
このレシピの生い立ち
塩辛が好きで試行錯誤しました

ご飯がすすむ★いか塩辛

我が家の塩辛はちょっと優しい味
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材料

2〜4人分
  1. いか 2杯
  2. ★塩 小1
  3. ★みりん ティースプーン1
  4. ★醤油 ティースプーン1

作り方

  1. 1

    いかを胴体と中身とわける

  2. 2

    胴体は皮を剥き、いかそうめんのように切る

  3. 3

    2の中に★の調味料を入れ混ぜたら、半日冷蔵庫で味を馴染ませる。

    •塩加減は好みで調整してね

コツ・ポイント

• 塩加減はちょっとしょっぱいくらいが丁度いいです

• ワタを入れる時は墨が入らないように気をつけて下さい

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