アレンジ 春巻
mママ♥ @cook_40154454
定番の春巻に飽きたら、ぜひ作ってみてください(^^)簡単なのに！！手のこんだ料理に見えて とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
春巻の皮に色々な食材を入れてみようと思い、今回は子供が好きなハムチーズ♡大人のおつまみとしてもいける！ピリッとゆず胡椒の二種類で作ってみました(^^)v争奪戦です(笑)
アレンジ 春巻
定番の春巻に飽きたら、ぜひ作ってみてください(^^)簡単なのに！！手のこんだ料理に見えて とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
春巻の皮に色々な食材を入れてみようと思い、今回は子供が好きなハムチーズ♡大人のおつまみとしてもいける！ピリッとゆず胡椒の二種類で作ってみました(^^)v争奪戦です(笑)
作り方
- 1
アスパラは固い下の部分をピーラーでむき、半分に切ってお皿にのせラップをして600w2分加熱し冷ましておく
- 2
鶏胸肉細切りにし、塩胡椒をし水分を拭き取る
- 3
スライスチーズは半分にきっておく
- 4
春巻の皮を広げ ハム→アスパラ→チーズの順で5本まいていく
- 5
続いて 大葉→鶏胸肉→ゆず胡椒→チーズの順でまいていく
- 6
170℃で ②から揚げていき3分位で取りだし余熱で火をとおす
- 7
次に①を揚げていく
表面がいい焼き色になったら取りだし完成
コツ・ポイント
春巻の皮はミニサイズを使ってます。
通常サイズを使う場合は、材料増やしてください(^^)
ゆず胡椒の他に梅を入れても、あっさり食べられます♪
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