肉団子と春雨と野菜の中華風あんかけ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 肉団子 100グラム
  2. 千切り玉葱 1/4個
  3. 千切り人参 1/2本分
  4. 千切りピーマン 2個分
  5. 水溶き片栗粉 30ml
  6. 春雨 30グラム
  7. ごま 小さじ1/2
  8. 0.5グラム
  9. 胡椒 0.5グラム
  10. 調味料
  11. 醤油 小さじ1/2
  12. みりん 小さじ1/2
  13. 大さじ1
  14. 中華だし 小さじ1
  15. オイスターソース 小さじ1/2
  16. おろししょうが 小さじ1/2
  17. 100ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、肉団子と野菜を炒める。

  2. 2

    塩、胡椒を入れて炒める。

  3. 3

    調味料の材料全てを入れて煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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