アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は8等分に切る。（A)をあわせたものを密閉袋等に入れ、鶏肉を15分程度漬けておく。
- 2
ネギは3～4cm程度に切る。
- 3
魚焼きグリルに１の鶏肉、2のネギを入れて8～9分程度弱めの中火で焼く。
焦げるようならアルミを被せる。 - 4
3が焼けたら串に刺して完成。
コツ・ポイント
今回はおそばに添えましたが、そのままお酒のアテとしても。
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