★混ぜて冷やすだけ レアチーズケーキ★

もふずの下僕 @cook_40059466
本当に簡単で、初めてでも出来ました♪
混ぜて冷やせは完成ですよ(*^_^*)
ヨーグルト使用でカロリーdown♪
このレシピの生い立ち
敬遠していたレアチーズケーキ、材料があったので挑戦してみました(^-^)
★混ぜて冷やすだけ レアチーズケーキ★
本当に簡単で、初めてでも出来ました♪
混ぜて冷やせは完成ですよ(*^_^*)
ヨーグルト使用でカロリーdown♪
このレシピの生い立ち
敬遠していたレアチーズケーキ、材料があったので挑戦してみました(^-^)
作り方
- 1
★土台作り。
ビスケット(クッキーとか)を袋に入れて、細かく砕く。そこにバターを入れて馴染ませ、タルト型に敷き詰める。 - 2
ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、上に皿を乗せて水切りする。
- 3
ボウルにクリームチーズ、ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。滑らかになったら、残りの材料を加え、その都度よく混ぜる。
- 4
お好みでレモン汁を入れてもok♪
1に3を流し、表面を軽く均したら冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りは、時間によってグラム数が変わるので、調節して下さいね。(私は面倒なので、軽くしぼっちゃいました(笑))
レモン汁はなくても構いませんが、入れると少しサッパリします。お好みでジャム等を添えてもいいですね(*^_^*)
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