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ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め
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ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め-レシピのメイン写真

ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

サバ缶だけだとちょっと足りないけど、皮つきポテトでボリュームUP♪味付けも不要
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉も魚もなくて買い物に行けない状態だったので、ストックであったサバ缶と冷蔵庫にあった皮つきポテトでなんとな~く作ってみました。サバ缶とトマトソースだけで味がきまるので作るの簡単ですよ♪
子供ウケもいいですよん^^

サバ缶だけだとちょっと足りないけど、皮つきポテトでボリュームUP♪味付けも不要
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉も魚もなくて買い物に行けない状態だったので、ストックであったサバ缶と冷蔵庫にあった皮つきポテトでなんとな~く作ってみました。サバ缶とトマトソースだけで味がきまるので作るの簡単ですよ♪
子供ウケもいいですよん^^

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ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

サバ缶だけだとちょっと足りないけど、皮つきポテトでボリュームUP♪味付けも不要
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冷蔵庫にお肉も魚もなくて買い物に行けない状態だったので、ストックであったサバ缶と冷蔵庫にあった皮つきポテトでなんとな~く作ってみました。サバ缶とトマトソースだけで味がきまるので作るの簡単ですよ♪
子供ウケもいいですよん^^

サバ缶だけだとちょっと足りないけど、皮つきポテトでボリュームUP♪味付けも不要
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冷蔵庫にお肉も魚もなくて買い物に行けない状態だったので、ストックであったサバ缶と冷蔵庫にあった皮つきポテトでなんとな~く作ってみました。サバ缶とトマトソースだけで味がきまるので作るの簡単ですよ♪
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材料

4人前
  • サバ缶(水煮) 1缶
  • 皮つきポテト(冷凍) 200gくらい?
  • 小松菜 2束
  • グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 適量
  • カゴメ基本のトマトソース 1/3箱
  • サニーレタス(添える野菜なら何でも) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍の皮つきポテトをこれぐらい揚げておく。トースターでできたらもっと簡単♪

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方1写真
  2. 2

    小松菜は1cm位に細かくざく切り。

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れて小松菜を強火で1分ほど炒める。

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方3写真
  4. 4

    そのあとサバ缶を汁ごとド~ンと入れてほぐしながら炒める。

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方4写真
  5. 5

    サバ缶がほぐれたら中火にし、カゴメ基本のトマトソースを入れてよく混ぜて味をからめる。

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方5写真
  6. 6

    揚げておいたポテトを入れてサッとポテトに味をからませる。

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方6写真
  7. 7

    彩りでサニーレタスなどを敷き、盛り付ければ完成!

    • ボリューム満点♪サバ缶ポテトマト炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ポテトは皮つきか太めのポテトを使用すると味のからみが丁度いいかと。ポテトを入れたらざっくり混ぜて炒めすぎないようにしてください。
サバ缶の塩気で十分味があるので味付けの必要はありません。

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RyukaM
RyukaM @cook_40071814
2013/05/31 23:47に公開
男の子と女の子のズボラかあさんです。料理は好きだがそんなに上手ではありません。日々勉強!!
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 小松菜 じゃがいも サニーレタス

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