簡単☆パクチー塩焼きそば
☆kkyykk☆ @cook_40150730
使うのは生麺の３食パックの塩焼きそばです！
食べる時にレモンやライムをかけても相性いいです。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので！
簡単☆パクチー塩焼きそば
使うのは生麺の３食パックの塩焼きそばです！
食べる時にレモンやライムをかけても相性いいです。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなので！
作り方
- 1
エビの処理をする(殻むき、せわたとり)
- 2
エビを塩と酒で揉んで２～３分放置→さっと水洗い
- 3
水気を拭いて片栗粉をまぶす
- 4
白ネギを5ミリくらいの斜め切りにする
- 5
フライパンに油、ニンニクを熱する
- 6
エビ、ネギを炒める
- 7
麺を入れて、袋に書いてある通りの水を入れ炒める
- 8
付属の調味料で味付けをする
- 9
最後にブラックペッパーを少々
- 10
皿に盛り付け刻んだパクチーをのせて完成
コツ・ポイント
エビへの手間だけは省かないこと☆
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*ぐれがる*特製☆釜揚げ塩焼きそば☆ *ぐれがる*特製☆釜揚げ塩焼きそば☆
ソースもいいけど、塩も好き。茹で麺使ってもＯＫですが、やはり茹でたて「釜揚げ」の美味しさには叶わないです。
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