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きゅうりのピクルス～ピクルスレシピ３弾目
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きゅうりのピクルス～ピクルスレシピ３弾目-レシピのメイン写真

きゅうりのピクルス～ピクルスレシピ３弾目

naomi93
naomi93 @cook_40085650

味見不要、調味料調整不要、加熱不要のレシピ～
このレシピの生い立ち
とにかくピクルス大好き♥

ピクルス３弾目です！

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材料

  1. きゅうり ５本
  2. ピクルス液
  3. ○ミツカンすし酢 150ｃｃ
  4. ○ミツカン酢 150ｃｃ
  5. ○ローリエ 1枚～2枚
  6. ○黒胡椒(ホール) 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜を3等分したら縦半分に切り容器にぎっちり詰める

  2. 2

    ピクルス液入れて完成★次の日から食べて下さい～

コツ・ポイント

すし酢に砂糖、塩が入っているのですし酢と穀物酢だけで味付け決まります～。
胡瓜は水分が沢山出るので今回は水を入れずに作りましたが正解でした★
液はすし酢と穀物酢半々であれば作れますので量は調整して下さい！

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naomi93
naomi93 @cook_40085650
2013/05/30 23:03に公開
３歳児の母です★日々料理とお菓子作りが好きで研究してます！レシピのほとんどは自分用の覚え書きに作ってるものですが良かったら作ってみてくださいね☆そしてアドバイス頂ければと思います❤
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