簡単 わらびのお吸いもの
ぱりぱりぷっさ〜 @cook_40104324
ふと思いついて、松茸の味お吸いものに、わらびを入れてみました。わらびの歯ごたえと、ぬめりがたまりません。
このレシピの生い立ち
すぐにお吸いものが欲しい時に、思い立って作ってみました。
簡単で美味しいので、わらびの季節の我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
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松茸の味お吸いものを使います。
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- 2
水１８０ｃｃと、松茸の味お吸いものを鍋に入れて、火にかける。
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- 3
お椀に、あく抜きしたわらびを入れておく。
- 4
２が沸騰したら、３に注ぎ、みつ葉を添えてでき上がりです。
コツ・ポイント
お吸いものは、熱くしてから、お椀に注ぎましょう。
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