シーチキンでうま味UP!彩野菜としらたき

パールちゃんち
パールちゃんち @cook_40135050

またまた、かろりーoff メニューです!
しらたきをパスタに変えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ルーコラペーストを作りすぎたので、糖質制限中の夫にピッタリかと思いました。

シーチキンでうま味UP!彩野菜としらたき

またまた、かろりーoff メニューです!
しらたきをパスタに変えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ルーコラペーストを作りすぎたので、糖質制限中の夫にピッタリかと思いました。

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材料

4人
  1. しらたき 400g
  2. 人参 50g
  3. アスパラガス 4本
  4. パプリカ(黄) 半分
  5. シーチキン缶 1缶
  6. ルーコラペースト 大3
  7. オリーブオイル(炒め用) 大2
  8. 黒オリーブ 3個
  9. 小さじ1
  10. コショウ ひと振り

作り方

  1. 1

    しらたきは湯がいて良く水を切っておきます。切った野菜をオイルで炒めます。

  2. 2

    しらたきを入れ炒めます。シーチキン1缶とルーコラペーストも入れ味付けが完了!

  3. 3

    少し、水気が出てくるので、味が染み込むまで炒めます。

  4. 4

    黒オリーブを切ったものを飾ります。

コツ・ポイント

必ず味見をしてください。シーチキンが良い味出してます。
濃い味がお好みならば、ペーストを多めに入れてください。
ルーコラペーストは私の手作りですが、市販のペーストでOKです。

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