少々の油で
玉ねぎをみじん切りに
したのち炒めます♪

しんなりしてきたら、
ひき肉を入れ炒める。
塩胡椒は気持ち多めに。

醤油をひと回し入れ、水溶き片栗粉を入れ、中の具材は完成！！ 水溶き片栗粉を少し入れると包みやすいです(^^)

具材を冷ましたら、 餃子の皮で具材を包んで~♪ 今回は半分に包みました♪子供と一緒にやると楽しくやってくれます(^^)

コツとしては、
空気を入れない事！！

あとは油で揚げるだけ♪
皮はすぐ揚がるので、
色がついたら完成~(^^)♪