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簡単！かけそば
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簡単！かけそば-レシピのメイン写真

簡単！かけそば

ハナワカ＊
ハナワカ＊ @cook_40172839

簡単に作れるサッパリとしたかけ蕎麦です！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に出来るものをと思って、そして冷蔵庫にあるものでできないかと考えてこれができました。

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とにかく簡単に出来るものをと思って、そして冷蔵庫にあるものでできないかと考えてこれができました。

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ハナワカ＊
ハナワカ＊ @cook_40172839

簡単に作れるサッパリとしたかけ蕎麦です！
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とにかく簡単に出来るものをと思って、そして冷蔵庫にあるものでできないかと考えてこれができました。

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材料

一人分
  1. そば 100g
  2. 鶏もも肉 30g
  3. ほうれん草 2房
  4. みょうが 1/2個
  5. めんつゆ(ストレート) 200g
  6. 柚子胡椒 3g
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作り方

  1. 1

    そばを茹でる

  2. 2

    １をしている間に、鶏もも肉の皮を取り一口大に切ります（三かけぐらい）

  3. 3

    切った鶏肉とほうれん草を別々の鍋で茹でます。※鍋がなかったら先に鶏肉を茹でてから鍋を洗ってほうれん草を茹でます

  4. 4

    茹でたほうれん草を絞ってキッチンペーパーで水気を切ってから4センチ幅に切ります

  5. 5

    みょうがを千切りにする

  6. 6

    茹で上がったそばをざるにあげ、水で洗い水を切ってお皿に盛ります

  7. 7

    茹でた鶏肉とほうれん草、みょうがをそばに盛りつけます

  8. 8

    柚子胡椒をめんつゆに溶かしてそばにかけたら出来上がりです！

コツ・ポイント

ポイントは、鶏肉の皮は取ることでカロリーが減りヘルシーになります

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ハナワカ＊
ハナワカ＊ @cook_40172839
2015/07/07 14:19に公開

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