献立の種類を増やしたい方へ！簡単洋風炒め
鳴海なのか（簡単家庭料理研究家） @cook_40165596
１人分レシピ。毎日の献立がマンネリ化しつつある時に！
作り方は簡単なのに、いつもの炒め物とは少し違った味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何となく作ってみたところ、思った以上においしかったので。
今回はキャベツやコーンで甘みが強めな感じになりましたが、具材を変えれば色々楽しめそうな気がします。
お好みで、仕上げに醤油をちょろっと垂らしても！
献立の種類を増やしたい方へ！簡単洋風炒め
１人分レシピ。毎日の献立がマンネリ化しつつある時に！
作り方は簡単なのに、いつもの炒め物とは少し違った味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何となく作ってみたところ、思った以上においしかったので。
今回はキャベツやコーンで甘みが強めな感じになりましたが、具材を変えれば色々楽しめそうな気がします。
お好みで、仕上げに醤油をちょろっと垂らしても！
作り方
- 1
◆下準備◆
【キャベツ】は、ひと口大ざく切り。
【冷凍インゲン】は３cm位にカット。
【冷凍コーン】は、そのままでOK。 - 2
◆下準備◆
【ウインナー】は、７mm厚位に斜め切り。 - 3
フライパンに【マーガリン】を入れ中火にかける。
マーガリンが溶けてきたら《２》を加え軽く炒め、順に《１》も加え炒める。 - 4
火が通ったら【塩コショウ】で味付けし、皿に盛って完成。
温かいうちにどうぞ！
コツ・ポイント
＜アレンジ例＞
※ウインナーを、鶏肉／豚肉／ベーコン等に変更
※コーンやインゲンを、グリンピース／玉ねぎ等に変更。
※マーガリン風味が合いそうな具材ならいけると思います。火が通りにくい具材などは下茹で・レンジで加熱など下処理をしてください。
■https://x.com/nano73１人分レシピ中心にUPしています。いかに楽においしく料理するかを日々探り続けています！料理のイベントや番組への出演、グルメ系番組の構成など映像制作もしています。
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