大豆と人参のあっさり煮

クックQ9RO0V☆
クックQ9RO0V☆ @cook_40171726

大豆と人参のあっさりした煮物で、大人も子供も好きなおかずです

このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、コンロが埋まっていたのでレンジで手軽にできる副菜を考えました♪♪♪さめるときに味が染みるので粗熱が取れてからお召し上がりください。

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材料

  1. にんじん 4/1本
  2. 大豆の水煮 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    1.人参を2〜3ミリの輪切りにしてから細切りにする

  2. 2

    2.大豆の水煮、めんつゆを耐熱容器に入れる

  3. 3

    3.600Wで2分半チン!!!
    足りなければ10秒くらいずつ様子を見て足してください。

    粗熱がとれたら完成デス☆

コツ・ポイント

コツも何もないくらい簡単ですが、さめるときに味が染みるのでチンしてから粗熱が取れるまでの間に他のお料理を盛り付けてます。

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