なすとベーコンの蒸し煮
芳味園 @cook_40039539
なすをたっぷり食べられるレシピです。おいしいですよ。なすとベーコンの相性がばっちりですよ。
このレシピの生い立ち
なすをどうやって食べるか、焼くか煮るか迷って蒸し煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り水にさらしあくをぬきます。
- 2
ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、なすを入れ2～3分蒸し煮にし、ひっくり返したらその上にベーコンをのせ蓋をします。
- 4
材料に火が通ったら総合調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、味をなじませてください。
- 5
仕上げに小口切りのわけぎをトッピングして出来上がりです。
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