鰹のタタキorお刺身のお気に入りの薬味♪

Name: 鰹のタタキorお刺身のお気に入りの薬味♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹のタタキ 半身; 三つ葉 一把; 茗荷 １個; にんにく １個; ポン酢 大さじ２; ごま油 小さじ１

鰹の生臭さを感じさせない薬味です♪
にんにくのスライスとは、ちょっと違った味わいになります。

このレシピの生い立ち
パスタハウスで食べた魚介スパゲティについていた薬味が、おいしくて。きっと、鰹にも合うだろうと思って作ってみました。

鰹の生臭さを感じさせない薬味です♪
にんにくのスライスとは、ちょっと違った味わいになります。

鰹の生臭さを感じさせない薬味です♪
にんにくのスライスとは、ちょっと違った味わいになります。

材料

出来るだけ細かくみじん切りにした方が、おいしいです。
ランチョンマットの色が、鰹と被ってますね(-_-;)
そのうち、写真を撮り直します~

るびにゃん @cook_40048016

2015/07/10 02:19に公開

放置キッチンで、ごめんなさい。娘は巣立ち、私は社会復帰しました。ゆっくりお料理を楽しむ日々が、また、やってくると信じたいです（笑）＊インスタグラム　https://www.instagram.com/sachi.rin.0814/?hl=ja

その他のレシピ