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本当に簡単・鯛飯+イクラのせ
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本当に簡単・鯛飯+イクラのせ-レシピのメイン写真

本当に簡単・鯛飯+イクラのせ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

鯛飯が食べたくて、すごく簡単で美味しい。
鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
子供達が鯛飯+イクラが好きなので。

鯛飯が食べたくて、すごく簡単で美味しい。
鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
子供達が鯛飯+イクラが好きなので。

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本当に簡単・鯛飯+イクラのせ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

鯛飯が食べたくて、すごく簡単で美味しい。
鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
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子供達が鯛飯+イクラが好きなので。

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鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
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子供達が鯛飯+イクラが好きなので。

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鯛の切り身 2切
  • 酒 適宜
  • みりん 適宜
  • 白だし(麺つゆ可) 適宜
  • イクラ 適宜
  • 焼き海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    鯛の切り身をお米2合に2匹入れる。

  2. 2

    酒+みりん+白だし(麺つゆ可)を適宜入れる。
    ※みりんは白米飲みたく時も少し入れると艶や甘味が出て美味しいです。

  3. 3

    イクラは夕方にスーパーに行くと20%引くらいにはなるので購入。

  4. 4

    海苔は刻み海苔があればそれで。なければ焼き海苔をハサミでカットして乗せる。

コツ・ポイント

新鮮な鯛の切り身を使うと美味しいです。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2016/12/05 11:39に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

鯛 海苔 切り身 いくら 酒 米

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