サーモンの減塩塩こうじ漬け☆
ハナマルキレシピ @cook_40075879
減塩塩こうじを使用したサーモンの漬けです☆サーモンを塩こうじで漬けると旨みたっぷりに仕上がります！
このレシピの生い立ち
減塩塩こうじを使用したサーモンの漬けのご提案です！
サラダや丼にご使用ください！
サーモンの減塩塩こうじ漬け☆
減塩塩こうじを使用したサーモンの漬けです☆サーモンを塩こうじで漬けると旨みたっぷりに仕上がります！
このレシピの生い立ち
減塩塩こうじを使用したサーモンの漬けのご提案です！
サラダや丼にご使用ください！
作り方
- 1
ハナマルキの「減塩塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①刺身用サーモンをスライスし、10％量の減塩塩こうじを加えて揉み込む。
- 3
②袋に①を入れ、空気が入らないようにし、冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。
コツ・ポイント
よく揉み込むと漬け込み効果アップ☆
似たレシピ
-
減塩塩こうじ使用☆鮭の塩こうじ漬け焼き 減塩塩こうじ使用☆鮭の塩こうじ漬け焼き
減塩塩こうじを使用した鮭の塩こうじ漬け焼きです☆減塩なのに物足りなさを感じさせない味わいに仕上がりました♪
-
-
-
-
-
減塩塩こうじで卵とペンネのサラダ☆ 減塩塩こうじで卵とペンネのサラダ☆
減塩塩こうじを使用したサラダです☆減塩したことで他の調味料と合わせた時にバランスよく仕上がるようになりました！ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530390
