夏☆おやつに!豆乳あずき抹茶ミルクアイス

簡単に高級アイス風の味がおうちで作れる!
暑い日に、ちょっと冷たいものが食べたくなったら、冷凍庫を開けてパクッとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近の暑さで、冷たいものが食べたくなって…。
以前は牛乳を使って作ったので、今回は豆乳で作ったものと、豆乳に抹茶を加えて作ったものと2種類作りました。
夏☆おやつに!豆乳あずき抹茶ミルクアイス
簡単に高級アイス風の味がおうちで作れる!
暑い日に、ちょっと冷たいものが食べたくなったら、冷凍庫を開けてパクッとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近の暑さで、冷たいものが食べたくなって…。
以前は牛乳を使って作ったので、今回は豆乳で作ったものと、豆乳に抹茶を加えて作ったものと2種類作りました。
作り方
- 1
製氷皿の底に、ゆであずきをスプーンで入れる。
- 2
容器に、抹茶パウダーと水を入れて溶く。
- 3
2に豆乳を加えて混ぜる。
- 4
1の製氷皿に、3の抹茶豆乳を分けて入れる。
- 5
4にふた(なければラップなど)をして、冷凍庫に入れて凍らせる。
- 6
※調整豆乳を使って作る場合は、砂糖の分量をまず大さじ1位入れて、味見をしながらお好みの味になるように調節してください。
- 7
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コツ・ポイント
今回は、プラスチック製の製氷皿を使って作りましたが、水で作る氷のようには簡単に製氷皿から取り出せませんでした。
(※製氷皿を逆さまにして、振って出しました。)
シリコン製の製氷皿の場合は、裏側から押せば出しやすと思います。
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