牛肉と豆苗の簡単おつまみ
冷蔵庫の余り物で簡単に！
豚肉なら生姜で代用するとよさそうです。
このレシピの生い立ち
母がヨシダソースで料理を失敗して牛肉があまったため。
作り方
- 1
牛肉細切れを炒める。
- 2
フライパンを斜めにし、めんつゆとわさびをフライパンのはしで溶いてそのままいためつづける。
- 3
適当にハサミで切ってさっと洗った豆苗をいれ、さらにいためる。
- 4
できあがり！
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コツ・ポイント
味をみながらめんつゆはおこのみで調整してください
豚肉なら生姜でいけます！
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