大根と牛肉のオイスターソース煮
担任大沼わず。 @cook_40171221
夕飯に大根と牛肉があったら、コレ♪♪
このレシピの生い立ち
オイスターソース煮に初チャレンジしました(´・ω・`)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りする
- 2
大根がやわらかくなるまで、茹でる。※お米を2、3粒入れて茹でると早くやわらかくなります。
-
- 3
にんにく、しょうがをみじん切りし、サラダ油をひいて炒める。
- 4
③に牛肉を加えて炒める。
- 5
④に、水、しょうゆ、砂糖、酒、オイスターソース、味の素を加え、炒める。
-
- 6
やわらかくなった大根を⑤に加え、からめて完成。
-
コツ・ポイント
少しはちみつを足すとコクがでます(´・ω・`)
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