雛あられでちょっとアメリカンなクッキー☆

リトルフェアリー
リトルフェアリー @cook_40152874

余ってしまった雛あられ!クッキーにするとめっちゃ美味しいちょっとアメリカンなクッキーに変身♡
途中工程、写真載せました!
このレシピの生い立ち
お雛様の後に残りがちなひなあられ(>_<)
でも!めっちゃ美味しい〜アメリカンなクッキーに変身♡

雛あられでちょっとアメリカンなクッキー☆

余ってしまった雛あられ!クッキーにするとめっちゃ美味しいちょっとアメリカンなクッキーに変身♡
途中工程、写真載せました!
このレシピの生い立ち
お雛様の後に残りがちなひなあられ(>_<)
でも!めっちゃ美味しい〜アメリカンなクッキーに変身♡

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材料

大きなクッキー9枚位
  1. 砂糖 130g
  2. バター 113g
  3. 小麦粉 142g
  4. 重曹 ひとつまみ
  5. ひとつまみ
  6. 雛あられorライスシリアル 1カップ位
  7. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを150℃に余熱開始☆

  2. 2

    常温もしくは少しチンして柔らかくしたバター、砂糖、塩をよく混ぜる☆
    砂糖の粒々感がなくなり、白っぽくなるまで☆

  3. 3

    重曹、バニラエッセンスを混ぜる☆

  4. 4

    小麦粉の半量をふるいにかけながら混ぜる☆
    混ざったら残り半分も混ぜて、ひとまとまりになる位にする☆

  5. 5

    最後に雛あられ、もしくは、ライスシリアルを潰さない様に混ぜる☆
    お好みで量は調整してください!

  6. 6

    スプーン2杯強位をまるめる。
    クッキングシートの上に7,8センチ離して置く☆写真のは、近すぎて焼き上がりくっ付きました

  7. 7

    15分焼いたら、一度取り出し、ナイフなどで平たく潰す☆

  8. 8

    今度は160℃で20分程焼く☆
    クッキーの底に焼き色が付いたら完成☆
    焼き時間はオーブンによって調整して下さい!

コツ・ポイント

我が家のオーブンはあまり大きくないので、一度に焼けず二回に分けて焼きました!

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