カボチャのスープ

その訳
その訳 @cook_40174712

かんたんカボチャのスープ
このレシピの生い立ち
料理は素材から作るのが好きで、かんたんと言えば煮物ですが、煮物に味付けをしないでミキサーに入れればスープになると思いやってみました。

カボチャのスープ

かんたんカボチャのスープ
このレシピの生い立ち
料理は素材から作るのが好きで、かんたんと言えば煮物ですが、煮物に味付けをしないでミキサーに入れればスープになると思いやってみました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 牛乳 500ml
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャの種をとり、皮を剥いて適当な大きさに切ります。

  2. 2

    簡単に刺さるくらいまで約10分煮ます。

  3. 3

    ミキサーに茹で上がったカボチャと牛乳を入れて混ぜます。

  4. 4

    鍋にもどし、塩コショウでお好みの味付けをして温めれば完成です。

コツ・ポイント

特に難しくないですが、味付けは薄めにしてちょうどいい感じになります。

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