簡単! 鶏胸肉で♪ 親子丼風ドリア

ぽんぽんmama @cook_40156178
親子丼みたいな和風ドリア♪ 卵がしみたご飯とチーズが絶妙な味わいです。
このレシピの生い立ち
新しいドリアが食べたくて考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは横半分にし、繊維に沿って2cm幅に切ります。
- 2
バターを熱したフライパンで玉ねぎと鶏胸肉を炒め、塩コショウで味付けします。
- 3
ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えてかき混ぜます。温かいご飯を入れてよくほぐします。
- 4
耐熱皿の内側にバター(分量外)を薄く塗り、卵かけご飯、鶏肉と玉ねぎ、チーズの順に盛りつけます。(チーズの量はお好みで)
- 5
オーブンに入れ、250度の設定で15分程焼いたら完成です。(焼き時間は焼き色を見て調整してください)
- 6
*2016/2/14 「ドリア」のカテゴリに掲載されました!ありがとうございます♪
コツ・ポイント
お皿にバターを塗らないと、卵が焼きつきやすいのでお皿洗いが少し大変になってしまうかも…。
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