今日の献立①
mi◆ @cook_40113282
簡単晩ごはん♪
我が家の献立の記録です。
このレシピの生い立ち
ムニエルはいつもタルタルソースだったけど…違うソースを検索→レシピID:18772240
美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
今日の献立①
簡単晩ごはん♪
我が家の献立の記録です。
このレシピの生い立ち
ムニエルはいつもタルタルソースだったけど…違うソースを検索→レシピID:18772240
美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
◆鮭のムニエル
- 2
鮭に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱し、バターを入れ鮭を焼いていく。(皮から焼く)
- 4
ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。
今回ソースは、レシピID:18772240を使わせてもらいました♪
- 5
焼き上がった鮭にソースをかけ完成！
-
- 6
◆付け合わせ
- 7
カボチャをスライスし、魚焼きグリルで焼く。
(我が家の場合→グリルプレートメニューのタイマー機能を使い7分焼きました) -
- 8
椎茸を洗い、水分を拭き取る。
マヨネーズ、塩コショウをかけ、グリルで焼く。
(我が家の場合→7分) -
- 9
焼き上がった野菜を鮭のお皿に盛り付ける！
- 10
◆つみれ汁
- 11
白菜、豆腐をお好きな大きさにカットし、鍋に水を入れ煮る。
- 12
グツグツしてきたら、つみれを投入。
- 13
火が通ったら、白だし、みりんを入れ味を整える。
-
コツ・ポイント
つみれ汁の白だしやみりんの量は微調整してくださいね(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533545
