ピザ生地を伸ばしてスキレットに合わせた大きさにして入れて、フォークで穴を開けておく。

照り焼きソースを生地にぬる。一口大に切ったベーコンをのせてミックスチーズをのせる。マヨネーズを全体にかける。

コンロで弱火で焼く。裏側に焼き色が付いたら魚焼きグリルで弱火で焼いていく。上部に焼き色が付いたら取り出して海苔を散らす。