豚肉と豆苗の梅ポン炒め
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
受賞&話題入り感謝です✿
梅+ポン酢で爽やか♪さっぱり食べられます♡
このレシピの生い立ち
暑い日や食欲のない時にも さっとできて食べやすく夏バテ防止にもなりそうな、さっぱり味の炒め物を作りました。
豚肉と栄養価の高い豆苗を合わせて、梅干しとポン酢でさっぱり爽やかに♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊豚肉は軽く塩・胡椒して小麦粉（分量外）を薄くまぶしておく
＊豆苗は食べやすくカットする
＊しめじは小房に分ける - 2
梅干しは種を除きたたいて、◎の調味料と合わせておく
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- 3
フライパンに油を熱し豚肉を炒める
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- 4
次に豆苗としめじを加え炒め 2の合わせ調味料を加える
全体を混ぜながら炒めたら出来上がり♪
-
- 5
器に盛り付けて
大葉の千切りを添える -
- 6
✿2015/07/27
新作レシピコンテスト2015
「さっぱりおかず」で新作賞を頂きました
ありがとうございます✿ -
- 7
2015/08/08
話題入りさせて頂きました
ありがとうございます✿ -
コツ・ポイント
＊ ポン酢とみりんの分量はお好みで調整して下さい
＊ 豆苗は炒めすぎないように☆
＊ 大葉はぜひ添えて下さい。爽やかになります♪
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