作り方
- 1
豚薄切り肉に生姜、めんつゆを混ぜ合わせます。
- 2
薄切り肉を二枚位ずつ重ねたまま、片栗粉にまぶします。小量の油で焼いて完成♪
コツ・ポイント
しっかり焼いた方が美味しいです♪
はしっこや小さいお肉は、焼いたあとに適当な野菜を一緒に炒めて塩コショウし、お酒を少し入れると、とろーりあんかけの竜田あげになりますよ!!
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