材料4つ！東松山風やきとり丼
yochandayo @cook_40160543
ネギの甘みと味噌ダレの辛さが最高！ご飯にぴったり！
材料4つでぱぱっと作れます！
このレシピの生い立ち
東松山の辛みそ焼き鳥が大好きで、家でも食べたいと思い考えました。料理になかなか時間を割けないので、パパッとできる簡単さが助かっています。
材料4つ！東松山風やきとり丼
ネギの甘みと味噌ダレの辛さが最高！ご飯にぴったり！
材料4つでぱぱっと作れます！
このレシピの生い立ち
東松山の辛みそ焼き鳥が大好きで、家でも食べたいと思い考えました。料理になかなか時間を割けないので、パパッとできる簡単さが助かっています。
作り方
- 1
鶏モモと長ネギを一口サイズに切る
- 2
フライパンに油をひき、鶏モモと長ネギを炒める(焼き色がつくまで)。
※最初に弱火で少し蒸すと長ネギの甘みが出ます。 - 3
２に味噌ダレの素を加えてあえる。
- 4
ご飯にのせて完成！
コツ・ポイント
長ネギと鶏モモを炒める時に、弱火で少し蒸すと長ネギの甘みが引き立ちます。
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