ベーコンとほうれん草のポテトサラダ☆
ベーコンの脂の甘みとほうれん草の苦味がよく合います♪
ビールにぴったり！
このレシピの生い立ち
ベーコンが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを水で洗い皮を剥き、3cm角くらいにカットする
- 2
じゃがいもがギリギリ浸るくらいまで水を入れて茹でる
- 3
箸が刺さってすっと抜けるくらいにじゃがいもが茹だったらお湯を切る
- 4
じゃがいもが入った鍋の端に冷凍ほうれん草を入れて蓋をし粗熱を取る
- 5
ベーコンを1cm幅にカットする
- 6
フライパンを温め薄く油を敷きベーコンの表面がカリッとするまで炒める
- 7
ベーコンが炒め終わったら火を止める
- 8
じゃがいもとほうれん草をフォークで潰しながら混ぜる
- 9
じゃがいもの鍋にベーコンを入れる
- 10
全体に混ざったら、塩、白コショウ、砂糖、白だし、マヨネーズを入れて混ぜる
- 11
皿に盛り付け粗挽き黒こしょうをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
ベーコンに塩気があるので調味料は少なめに入れてください♪
しょっぱくなったらほうれん草を多めに入れるとバランス良いです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534622
