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こんにゃくガーリック炒め
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こんにゃくガーリック炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくガーリック炒め

szkmama
szkmama @cook_40051524

こんにゃくでヘルシーにガーリック炒め
このレシピの生い立ち
こんにゃくをいっぱいいただいたので♪

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szkmama
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材料

四人前
  • 玉こんにゃく 300g
  • ニンニクみじん切り 一かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 お好みで
  • あじのもと お好みで
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは中火でからいりする

  2. 2

    まわりの水分が飛んだら、ニンニクみじん切りとオリーブオイルを入れて炒める
    ※辛いのがお好きな方は唐辛子+でもいいですね

  3. 3

    ニンニクから香りがしてきたら塩とあじのもとを入れて味を付ける。

    • こんにゃくガーリック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

こんにゃくは板こんにゃくでもいいですよ♪こんにゃくはしっかり水分をとばしてからオリーブオイルを入れて下さい。水分があるとオリーブオイル入れた時に水分がはねて危ないので。

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2015/07/15 03:36に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく

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