にんじんパン（練り込み生地）
栄養満点、すりおろし人参入り！！
ほんのり甘くてもちもち食感。
そのままでも、サンドイッチにも！
朝食にもランチにも！！
このレシピの生い立ち
朝はパン食の我が家。忙しくても簡単に複数の栄養が摂取できる様に、練込み生地のパンにはまってます。
野菜サンドも美味しいし、ハムやチーズをはさんで冷凍しそのままお弁当に持って行ったりも♡
レーズンを加えて焼き、クリームチーズを添えても美味。
にんじんパン（練り込み生地）
栄養満点、すりおろし人参入り！！
ほんのり甘くてもちもち食感。
そのままでも、サンドイッチにも！
朝食にもランチにも！！
このレシピの生い立ち
朝はパン食の我が家。忙しくても簡単に複数の栄養が摂取できる様に、練込み生地のパンにはまってます。
野菜サンドも美味しいし、ハムやチーズをはさんで冷凍しそのままお弁当に持って行ったりも♡
レーズンを加えて焼き、クリームチーズを添えても美味。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をHBに入れ、スイッチON。
一次発酵終了まで、約1時間お任せ！！ - 2
HBから取り出して、8等分する。
表面を張らせる様に丸め、綴じ目を下にして、ベンチタイム約15分。乾燥しないように注意。 - 3
ひとまわり大きくなったら、軽く押さえて丸めなおす。
（ガスを抜いて新しいガスを含ませ膨らみがよくなる） - 4
丸め直したら天板に並べ、オーブンの発酵機能で35分最終発酵。
約乾燥防止の為、ココット型に熱湯を入れオーブンに入れる。 - 5
ひとまわり大きくなったら取り出し、茶こしを使って小麦粉（分量外）をふる。
お好みでクープを入れる。 - 6
160度に予熱しておいたオーブンで5分
焼き、更に
140度に下げて10分
焼いてできあがり！！
コツ・ポイント
・人参の水分量で水の量を調整。牛乳を使用するときは水の分量よりちょっとだけ多めにする。
・はちみつの量はこれより多くても少なくて大丈夫。砂糖でもOK。但し、入れすぎには注意。（しっかり焼き色が付き、綺麗な人参色が損なわれる）
つくれぽ
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