さつまいも団子

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

ホクホク、あま〜い、スイートポテトに近いさつまいも団子です!
このレシピの生い立ち
遠くから聞こえた、石焼き芋屋さんで焼き芋を買ったついでに作ってみました!

さつまいも団子

ホクホク、あま〜い、スイートポテトに近いさつまいも団子です!
このレシピの生い立ち
遠くから聞こえた、石焼き芋屋さんで焼き芋を買ったついでに作ってみました!

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材料

2人分
  1. さつまいも 300g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1

    石焼き芋屋さんから、サツマイモを買います(柔らかめ)。

  2. 2

    小さなボウルに、片栗粉、バニラエッセンスを入れます。

  3. 3

    砂糖を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    あとは、丸く形を整えフライパンで焼いたら完成!!

コツ・ポイント

じっくりじっくり低温で焼くといいね!

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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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