☆自分の酒癖の悪さに泣けた日のツマミ☆
違うの。年よ、年のせいなの。
このレシピの生い立ち
気付けばいつも、オッサンが好む料理ばかり。
作り方
- 1
白ネギを斜めに一口サイズに切る。
- 2
フライパンを熱し、油を引かずにネギを入れる。
- 3
中火でネギをじっくり焼く。
- 4
焦げ目が付き出して、火が通ったら塩だれを回し入れる。
コツ・ポイント
焼き肉用の塩だれでも、キャベツ用でも、何でもOKです。
お酒大好き3児の母。今では旦那よりオッサン化。午前中仕事の最中に、今晩のツマミを考える日々。性格が適当なので、分量もいつも適当！休日の女子会←オッサン会(飲んべえ主婦の会)に向けて、新たなレシピを考えています♫
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