濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

濃厚カルボナーラ

cook☆nyaa☆
cook☆nyaa☆ @cook_40175123

程よい濃さのカルボナーラ
このレシピの生い立ち
お店ほどくどくないカルボナーラを作りたくて

濃厚カルボナーラ

程よい濃さのカルボナーラ
このレシピの生い立ち
お店ほどくどくないカルボナーラを作りたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ベーコン 2枚程度
  3. 全卵 2こ
  4. パルメザンチーズ 大さじ3
  5. 生クリーム 大さじ2
  6. ☆フレッシュペッパー 15振り
  7. ☆コンソメ 小さじ1/2
  8. パスタの茹で汁 大さじ2
  9. 薄切りチーズ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを適度に切り、フライパンで色味が着くまで焼き、粗熱を取る

  2. 2

    ☆の材料を混ぜしっかり混ぜておく

  3. 3

    パスタをゆで、茹で汁の大さじ2を☆に入れる

  4. 4

    ベーコンを焼いたフライパンの中に混ぜておいた☆を入れ、湯切りしたパスタを投入。

  5. 5

    フライパンを弱にし、混ぜながら薄切りチーズを入れる。とろみがついたらすぐに火をきる

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

火を通しすぎないように

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cook☆nyaa☆
cook☆nyaa☆ @cook_40175123
に公開

似たレシピ