鬼おろしで人参を下ろし、塩、胡椒で味付けする。

食パンを軽くトーストし、ココナッツオイルを塗る。

食パンにラペを乗せて食パン、再度トーストする。クリームチーズ、ナッツなどをトッピングして完成。