ボウルの上にザルをセットし、キッチンペーパーをしいたらヨーグルトを入れて水切りヨーグルトを作る。

フライパンに油をしき、にんにく、ベーコン、２を合わせて炒め、塩コショウをして混ぜてしんなりするまでさらに炒める。

火を止め、１とコンソメを入れてよく混ぜる。