ピーマンとツナの塩昆布炒め
月夜の月子 @cook_40166510
面倒な味付け不要の簡単一品。
翌日にはピーマンの青臭さもなくなるので常備菜としても活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
家に常備されているもので、パパッと一品作りたいと思いました。
ピーマンとツナの塩昆布炒め
面倒な味付け不要の簡単一品。
翌日にはピーマンの青臭さもなくなるので常備菜としても活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
家に常備されているもので、パパッと一品作りたいと思いました。
作り方
- 1
材料
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- 2
ピーマンを繊維にそって縦に千切りにする。
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- 3
フライパンにごま油をしき、ピーマンを炒める。
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- 4
ピーマンに油がまわったら、ツナを汁ごと入れてほぐしながら炒める。
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- 5
ツナの汁気がなくなったら、塩昆布を入れ、ザッと混ぜあわせる。
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コツ・ポイント
シャキシャキピーマンがお好きな方は手早く、くったりピーマンがお好きな方は、調理工程3の段階から長めに炒めてしっかり火を通して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536354
