隠れチーズ♪ブロッコリーの巣ごもり卵♪

イチママ♪ @cook_40095651
電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです!とろけた黄身の下から、とろけたチーズが出てきて、2倍のラッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂き、サラダだけでなく、おかずにも活用したくて思い付きました。隠し味のめんつゆが、味を引き立たせています。
隠れチーズ♪ブロッコリーの巣ごもり卵♪
電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです!とろけた黄身の下から、とろけたチーズが出てきて、2倍のラッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂き、サラダだけでなく、おかずにも活用したくて思い付きました。隠し味のめんつゆが、味を引き立たせています。
作り方
- 1
耐熱容器に、ブロッコリーと人参を入れ、サラダ油をかけ、ラップをして500㍗の電子レンジで2~3分加熱する。
- 2
真ん中に、とろけるチーズを入れる。
- 3
2のチーズの上に、卵を入れ、黄身に三ヶ所軽く穴をあけ、ラップをし、卵が好みのかたさになるまで、電子レンジで加熱する。
- 4
加熱した後、塩、こしょう、めんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱するので、耐熱容器が熱くなっていますので、気を付けて取り出してください。卵の加熱し過ぎは、黄身が破裂するので注意してください。
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