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ブロッコリーマヨチーズ
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ブロッコリーマヨチーズ-レシピのメイン写真

ブロッコリーマヨチーズ

暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225

茹でたブロッコリーに塩コショウとマヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせてレンジで加熱しました。
このレシピの生い立ち
実家から、大量のブロッコリーが届いたので、大好きなマヨネーズとチーズと一緒に食べようと考えたレシピです。

茹でたブロッコリーに塩コショウとマヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせてレンジで加熱しました。
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実家から、大量のブロッコリーが届いたので、大好きなマヨネーズとチーズと一緒に食べようと考えたレシピです。

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ブロッコリーマヨチーズ

暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225

茹でたブロッコリーに塩コショウとマヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせてレンジで加熱しました。
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実家から、大量のブロッコリーが届いたので、大好きなマヨネーズとチーズと一緒に食べようと考えたレシピです。

茹でたブロッコリーに塩コショウとマヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせてレンジで加熱しました。
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ お好みの量
  • とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さい房で切り、やや固めに塩ゆでする。

    • ブロッコリーマヨチーズ作り方1写真
  2. 2

    ゆであがったら、ざるに上げ、水気を切り、耐熱皿に並べる。軽く塩コショウをふり、お好みの量のマヨネーズを全体にかける。

  3. 3

    さらに、とろけるチーズを散らし、レンジ600ワットで2分加熱する。チーズがとろなければ、さらに加熱する。

    • ブロッコリーマヨチーズ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーはやや固めに茹でるのがポイントです。調味料はお好みの量でお楽しみ下さい。

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暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225
2018/11/20 09:53に公開
20数年前、花嫁修業(笑)のつもりで家政系の大学に進学し、家庭科の教員免許を取得して教員をしていました。出産を区切りに退職したので家事全般が得意な良き母、妻だと思われていますが・・・日々、手抜きをしても抜いた感が出ない料理を研究(?)しています。また、実家がくれる野菜でワンパターンにならない料理も研究中です。マヨネーズとめんつゆが大好きです。
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ブロッコリー チーズ

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