竹の子の煮物
＋＋Ｔｏｍｏ＋＋ @cook_40105906
春になると食べたくなる一品です♡
おダシがしっかり染み込んでいるので薄味でも美味しいですよ(*´-｀*)
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなります(*´-｀*)
竹の子の煮物
春になると食べたくなる一品です♡
おダシがしっかり染み込んでいるので薄味でも美味しいですよ(*´-｀*)
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなります(*´-｀*)
作り方
- 1
竹の子以外を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら竹の子を加え落し蓋で煮る。
- 2
中火で煮ていき、煮汁がひたひたになったらできあがり♡
- 3
- 4
コツ・ポイント
最後に木の芽を飾ったら春の香り満点です♡
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春になると食べたいのは新鮮で香り高いたけのことわかめ。薄味で炊いて、柚子胡椒の香りがふんわり。春ですね。
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