私失敗しないので★豚もやしレンチン蒸し
way2go @cook_40051594
夏バテしそうな時、自炊サボりたい時、体が野菜を欲する時におすすめ！豚バラ肉ともやしを電子レンジでチンするだけの簡単一品。
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅、野菜がっつり食べたい、でもじっくり時間かけて料理する時間がない。そんなときに試した、時短なのにおいしいレシピです。
私失敗しないので★豚もやしレンチン蒸し
夏バテしそうな時、自炊サボりたい時、体が野菜を欲する時におすすめ！豚バラ肉ともやしを電子レンジでチンするだけの簡単一品。
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅、野菜がっつり食べたい、でもじっくり時間かけて料理する時間がない。そんなときに試した、時短なのにおいしいレシピです。
作り方
- 1
お皿にもやしを盛る。こんもりと山をつくる感じで。
- 2
①に、だしの素と塩こしょう、すだちまたはレモンの汁を振りかける。
- 3
②を豚肉で覆う。
-
- 4
③にサランラップをふわっとかける。
- 5
④を電子レンジで4分加熱する。豚肉が赤いままの場合は、30秒ずつ追加で加熱する。
- 6
電子レンジから取りだし、サランラップを外す。
- 7
小ネギ、みょうがのみじん切り、すだちまたはレモンの皮をすりおろしたものを⑥に振りかけて、できあがり。
- 8
お好みで、または、途中で味に飽きたら、味ぽんを少量加えて。
コツ・ポイント
電子レンジで追加で加熱する時は、一気に追加すると豚肉が固くなるので、少しずつ加熱してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536992
