塩クッキー

雪華っち
雪華っち @cook_40153046

熱中症対策に!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におやつが作れないかと。

塩クッキー

熱中症対策に!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におやつが作れないかと。

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材料

約20枚分
  1. サラダ油 大さじ2
  2. 砂糖 40g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 薄力粉 100g
  6. 塩(まぶす用) 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油・砂糖・牛乳・塩の順に混ぜて合わせていく。

  2. 2

    薄力粉を切るようにしてゴムヘラで混ぜる。
    ※ふるわなくてOK。練らないように注意して生地をまとめて下さい。

  3. 3

    手で丸めて真ん中をスプーンの背でへこませ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分程度焼く。
    ※色を見ながら焼き加減を調整して下さい。

  5. 5

    荒熱が取れたら、塩をまぶして完成。

コツ・ポイント

生地を丸める時、ベタベタするようなら打ち粉をしてみて下さい。スプーンでまとめてもいいかもしれません。

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雪華っち
雪華っち @cook_40153046
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家事と育児にと奮闘中。お菓子を作ったり食べることが趣味ψ('ー'*)
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