アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとにんじんは、千切りにして、軽く塩をして５分ほど置き、絞ります。
- 2
もやしを洗って、熱湯でさっとゆがきます。
- 3
２の水を切って、熱いままタッパーなどに入れます。１も入れます。ごま油、塩をふりかけ、蓋をしてシャカシャカ振ります。
- 4
少し蓋をずらして、冷まします。
コツ・ポイント
塩とごま油だけなのがポイントです（笑）お弁当にいれてもにんにくなしなので大丈夫。ラーメンに乗せてもおいしいです♪
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