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きゅうりの梅昆布漬け
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きゅうりの梅昆布漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの梅昆布漬け

uco130
uco130 @cook_40139576

夏にぴったり♪きゅうりレシピ!料理の付け合わせやおつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物か好きで、ある材料で作りました。

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きゅうりの漬物か好きで、ある材料で作りました。

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 1.5〜2本
  • 粉末梅昆布茶 中さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • (アレンジ用,無くても可能)納豆 1パック
  • 空き瓶 350g分ぐらいのもの
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作り方

  1. 1

    きゅうりをあく抜きし、5ミリ幅に切り、瓶に入れ、鷹の爪、梅昆布を投入。瓶に蓋をして瓶をふり、一晩冷蔵庫で寝かせて完成☆

    • きゅうりの梅昆布漬け作り方1写真
  2. 2

    《アレンジ》納豆ひとパックと和えて納豆きゅうりの出来上がり!
    ご飯にかけたり、ぶっかけ素麺の具材としてもオススメです。

    • きゅうりの梅昆布漬け作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりはアク抜きしてしっかり下処理したほうが良いです。瓶にきゅうりが入らないときは、一度軽く振ったりしてみてください!それでも入らないときは別容器のご用意をσ^_^;納豆アレンジはオクラやみょうがも一緒に混ぜたりしても美味しいです!

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uco130
uco130 @cook_40139576
2015/07/12 05:08に公開
ズボラ料理がメインです。主に材料が少なく、手早く出来て、アレンジがきくレシピばかりです(*^^*)作るのは好きなのですが、不器用で凝ったことが出来ないので、どれも簡単に出来るものばかりだと思います。手早く一品欲しい時など活用していもらえたら嬉しいです❀(*´◡`*)❀
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ 納豆 トウガラシ

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