作り方
- 1
キャベツ・ネギを千切りにする
- 2
水菜を食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に鰹だしを入れて火にかける
- 4
鰹だしが沸騰してきたら野菜とお肉を入れてお肉に火が通れば出来上がり
- 5
最後にゆずの輪切りを乗せる
コツ・ポイント
野菜はしゃきしゃきしてる方が私は好きなのでさっと火を通しますが、クタっとしてるのが好きな人は長めに火を通してください
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