じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆
まーい★★ @cook_40147661
ほくほくのじゃがいも、キムチ、そしてチーズがよく合います！！
油揚げもカリカリでおつまみにもなりますよ〜
このレシピの生い立ち
以前余ったポテトサラダで作ったら美味しかったので、キムチを入れてアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを濡れたキッチンペーパーに包み、その上から更にラップで包んで500wで5分。裏返して2分加熱する
- 2
ボウルに①を入れ、粗めにマッシュする（レンジから出し取り出すときは熱いので注意！）
- 3
キムチとピザ用チーズとマヨネーズを加え、よく混ぜる
- 4
③を油揚げに詰める
-
- 5
開いた口を楊枝で留め、フライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。
（油はひきません） -
- 6
出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチは大きければ刻んでください♪
中身に火が通っているので、焼くときは軽くでオッケーです！
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